Змінити пароль!
Скинути пароль!
Більше споживання ПНЖК (особливо альфа-ліноленової, лінолевої кислоти, омега-3 та омега-6 жирних кислот, а також ейкозапентаєнової кислоти) знижує ризик подагри, внаслідок змін рівнів ЛПВЩ і тригліцеридів.
Дієта, багата на корисні жири, може бути важливим союзником у боротьбі з подагрою —поширеною формою артриту, яка вражає мільйони людей і суттєво знижує якість життя. Нове дослідження, засноване на даних UK Biobank, показало, що поліненасичені жирні кислоти (ПНЖК) — поживні речовини, що містяться у великих кількостях у горіхах, насінні та рослинних оліях — можуть суттєво знизити ймовірність розвитку подагри.
У дослідження включили 198 033 дорослих пацієнтів, які спочатку не мали подагри; їх спостерігали майже десять років. За цей період хвороба виникла у 1708 учасників. Для вивчення зв'язку між прийомом ПНЖК та ризиком подагри були використані моделі пропорційного ризику Кокса. Також було оцінено вплив генетичної схильності на цю асоціацію. Крім того, було проведено медіаційний аналіз, щоб визначити, чи відіграють метаболічні маркери роль у зв'язку між певними ПНЖК і ризиком подагри.
Лі Чень (Li Chen) та інші дослідники виявили, що люди, які споживали помірні кількості лінолевої кислоти або великі кількості альфа-ліноленової кислоти, ПНЖК загалом, омега-3 та омега-6 ПНЖК, а також ейкозапентаєонову кислоту, мали значно нижчий ризик розвитку подагри порівняно з тими, хто споживав найменшу кількість. Результати також підкреслили зв'язок між дієтою та генетичними факторами. Поєднання генетичного ризику з низьким споживанням ПНЖК підвищувало ймовірність розвитку захворювання. При глибшому аналізі з'ясувалося, що захисний ефект цих жирних кислот частково пояснюється їхнім впливом на ліпідний профіль крові.
Підвищений рівень високощільного ліпопротеїну (ЛПВЩ, «хороший» холестерин) та зниження рівня тригліцеридів частково сприяли позитивному впливу альфа-ліноленових і ліноленових кислот. Ці результати свідчать, що прості дієтичні рекомендації — наприклад, додавання більшої кількості горіхів, насіння та рослинних олій до раціону — можуть допомогти запобігти подагрі, одночасно покращуючи здоров'я серця та метаболізм. Досліджений взаємозв'язок певних жирів із генетикою та метаболізмом вказує, як зміни харчування можуть допомогти у боротьбі з подагричною хворобою.
European Journal of Epidemiology
Dietary polyunsaturated fatty acid and risk of gout: a cohort study integrating genetic predisposition and metabolomics
Li Chen та ін.
Коментарі (0)