Дослідження впливу споживання молока на здоров'я кісток у дітей

Реферати 2 хв 1539

Розмір шрифту

Дата публікації: 21/11/2024

Мета даного кластерного рандомізованого контрольованого дослідження тривалістю 12 місяців та метааналізу полягала у вивченні впливу додавання до раціону харчування молока на зростання кісток у дітей.

Дивитися все

Гловні тези

Щоденне споживання молока покращує здоров'я кісток у дітей, особливо передпліч, тим самим забезпечуючи стратегічне стимулювання розвитку кісткової системи у маленьких дітей.

Передумови до проведення дослідження

Методологія

У рамках цього дослідження 315 дітей (віком 4–6 років) було поділено на дві групи. Учасники групи досліджуваного втручання отримували 390 мл молока щодня, тоді як учасники контрольної групи отримували 20–30 г хліба. Вимірювання в кінцівках мінеральної щільності кісткової тканини (МЩКТ), мінералізації кісткової тканини (МКТ) та рівнів біомаркерів, пов'язаних з кістками, проводили на вихідному рівні, через шість місяців та через дванадцять місяців. Також було проведено метааналіз для вивчення впливу молока на здоров'я кісток у дітей віком 3–18 років на основі результатів різних рандомізованих клінічних досліджень.

Результати

Дослідження завершили 278 дітей. У дітей, які вживали молоко, значно збільшилися МЩКТ передпліччя (4,05 % через 6 місяців, 7,31 % через 12 місяців) і МКТ (4,69 % через 6 місяців, 7,34 % через 12 місяців) порівняно з дітьми, які вживали хліб. Підвищення МЩКТ кістки п'яти (2,01%) і МКТ кістки п'яти (1,87%) спостерігалося через шість місяців, але не через дванадцять місяців.

Додавання до раціону харчування молока також позитивно вплинуло на маркери резорбції кісткової тканини та інші показники, пов'язані з кістками, такі як паратиреоїдний гормон (−12,70 %), інсуліноподібний фактор росту 1 (6,69 %) та відношення кальцію до фосфору (2,22 %). Метааналіз даних 894 дітей підтвердив, що додавання до раціону харчування молока підвищує МЩКТ (СРС 0,629) і МКТ (СРС 0,616) кісток рук, але не кісток ніг.

Висновок

Регулярне вживання молока значно покращувало здоров'я кісток передпліччя у дітей, що підкреслює його цінність як ефективного дієтичного втручання для стимулювання зростання кісток у маленьких дітей.