Змінити пароль!
Скинути пароль!
Хоча результати попередніх досліджень натякали на зв'язок між споживанням сиру та різними захворюваннями, довести причинно-наслідковий зв'язок було нелегко.
Вживання сиру може захищати від ГЕРХ і стравоходу Барретта, а індекс маси тіла може бути потенційним медіатором цього ефекту.
Хоча результати попередніх досліджень натякали на зв'язок між споживанням сиру та різними захворюваннями, довести причинно-наслідковий зв'язок було нелегко. У цьому дослідженні вивчали, чи існує причинний зв'язок між вживанням сиру та розвитком гастроезофагеальної рефлюксної хвороби (ГЕРХ) та стравоходу Барретта. Для моделювання рандомізованих груп дослідження використовували менделівську рандомізацію (МР).
Провели багатовимірний МР-аналіз на основі даних із опублікованих наборів даних щодо ГЕРХ та стравоходу Барретта. Для виявлення причинно-наслідкового зв'язку між генетично визначеним споживанням сиру та захворюваннями стравоходу, а також для виявлення можливих опосередкових факторів, використовувалися як однофакторні, так і багатофакторні МР-моделі, а також мережевий МР-аналіз.
Генетично визначене споживання сиру мало захисний ефект на ГЕРХ (ВШ = 0,356) та стравохід Барретта (ВШ = 0,223). Ці ефекти залишалися стабільними після коригування з урахуванням потенційних факторів, включно з курінням (ГЕРХ: OR = 0,440; стравохід Барретта: OR = 0,263) та індексом маси тіла [ІМТ] (ГЕРХ: OR = 0,515; стравохід Барретта: OR = 0,402). ІМТ опосередкував 28,10% ефекту при ГЕРХ і 27,50% - для стравоходу Барретта.
Це дослідження підтвердило захисну роль споживання сиру відносно розвитку ГЕРХ та стравоходу Барретта. ІМТ визначено як один із ключових медіаторів. Результати дослідження підкреслили потенційні переваги поєднання корекції харчування та контролю ваги для профілактики захворювань стравоходу.
European Journal of Nutrition
Causal relationship between cheese intake and risk of gastroesophageal reflux disease and Barrett's esophagus: findings from multivariable mendelian randomization and mediation analysis
Jianfeng Zhou та ін.
Коментарі (0)